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Clos de Galène Huilerie Dombiste

Je m'appelle Julien Mabile.

Je suis exploitant céréalier en Agriculture Biologique à Sandrans, dans l'Ain.

Je suis aussi  producteur d'huiles végétales bio à hautes qualités nutritionnelles.

Riches en Omégas et en vitamines, les huiles vierges ont une place essentielle dans notre alimentation.

 

C'est pourquoi je mets toute ma passion et mon savoir-faire  dans la fabrication artisanale de ces huiles vierges première pression à froid. 

 

Vous retrouverez ainsi sur votre table toutes leurs qualités nutritives et gustatives !

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Les huiles végétales  bonnes pour votre santé

Les huiles vierges biologiques procurent de nombreux bienfaits sur la santé. Parmi leurs nombreuses qualités, elles sont :

  • protectrices du système cardio-vasculaire

  • stimulantes  du système immunitaire

  • protectrices du système nerveux

  • préventives pour les troubles inflammatoires

  • bénéfiques pour l'intestin

Nous trouver

Mon exploitation est situé au coeur de la Dombes, à Sandrans, à 10 minutes de Châtillon-sur Chalaronne, entre Lyon, Villefranche et Bourg-en-Bresse.

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Une fabrication 100 % biologique et artisanale

Après récolte, les graines  oléagineuses sont déposés dans un extracteur de première pression à froid. Après un premier filtrage, l'huile brute est décantée 3 semaines dans des cuves en inox. Puis un second filtrage est opéré. Elle est ensuite mise en bouteille.

Contenants

  • Huile de lin bouteilles de 25 cl

  • Huile de cameline bouteilles de 25 cl

  • Huile de colza bouteilles de 50 cl et 1 L

  • Huile de tournesol bouteilles de 50 cl et 1 L

De l'origine du Clos de Galène... à aujourd'hui

Année

2016

Installation en exploitant individuel

Activité céréalière et pensions chevaux

Année

2018

Conversion en Agriculture Biologique

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